Тестоделитель гидравлический серии DIV, DIV-R

Описание:

Напольные делители серии DIV фирмы JAC (Франция) используются на хлебопекарных предприятиях малой и средней мощности. Процесс деления тестовых заготовок осуществляется при помощи выдвижных ножей, приводимых в движение гидравлической системой

Современный эргономичный дизайн. Боковые панели тестоделителей открываются, что обеспечивает удобный доступ к внутреннему устройству делителя - данная функция разработана для облегчения чистки и техобслуживания аппарата.

Тестоделительные гидравлические машины DIV предназначены для производства тестовых заготовок. На выбор предлагаются различные варианты исполнения машины, которые различаются по количеству, весу и форме тестовых заготовок.

Тестоделительная машина DIV имеет безупречную репутацию. Прочная конструкция даже при интенсивном использовании обеспечит четкое и точное деление теста.

&nbsp-

Преимущества:

• Легкая чистка
• Покрытие из нержавеющей стали
• Повышенная производительность
• Ручное управление
• Подходит для малых и средних пекарен
• Механизм автоматического подъема (по заказу) ножей облегчает работу по их ежедневной чистке
• Тестоделительная машина для квадратных заготовок может в качестве опции оснащаться разделительной решеткой на 40 заготовок теста
• Упор защищает корпус машины от действий и операций по запиранию крышки
• Поскольку все функции сгруппированы в цилиндре с камерами, внутреннее пространство Div выглядит просто и свободно, что является существенным преимуществом для обеспечения ухода и чистки.

Модели DIV-R в стандартной комплектации имеют:

• ёмкость для сбора муки-
• запатентованную систему прокладок между крышкой делителя и его корпусом (против выброса муки)-
• приспособление для регулировки давления и рукоятку повышенной надёжности-
• открытие передней дверки обеспечивает доступ к рычагу регулировки давления и поддону для сбора муки.

Модели DIV-R automatic в стандартной комплектации имеют:

• функцию автоматического выхода ножей-
• функцию «полкюветы», которая позволяет экономить время за счёт опускания нижних толкателей на 50%,
• в том случае, если загружаются небольшие тестозаготовки-
• функцию 10/20 - деление на 10 кусков вместо 20 (для делителя с квадратным делительным механизмом)-
• функцию автоматического подъёма ножей-
• ?функцию блокировки ножей, для использования с пластиной для формовки жира (обязательна для работы с решётками).

Дополнительные опции:

• автоматическая система подъёма ножей.
• чугунная крышка - только для делителей с круглым делительным механизмом.
• набор для крепления и установки решётки + пластина для формовки маргарина
• (для делителей с квадратным делительным механизмом).

&nbsp-

Технические характеристики

*- модели DIV 16, 20 с круглым делительным механизмом

*- модели DIV-R 16, 20 и DIV-R automatic 16, 20 с круглым делительным механизмом.