Электрическая многоуровневая печь для мучных и кондитерских изделий серии EKF
- Самовывоз,
- Курьер
- Детально
Купить Электрическая многоуровневая печь для мучных и кондитерских изделий серии EKF Вы можете здесь!
Описание:
Главной особенностью этой многоуровневой печи состоит в том, что каждый из уровней может работать независимо от других. Каждый из уровней снабжен каменным диском, который помогает распространять подачу равномерного подогрева. Подача горячего воздуха и пара в каждый из уровней, вверх, вниз и по всей печи, регулируется по отдельности, что позволяет изготавливать разную продукцию одновременно. Температура и продолжительность нагрева устанавливается отдельно для каждого яруса.
Печь используется в виде одного яруса, при необходимости, добавляется дополнительный ярус, зонт и расстоечный шкаф.
Печь является экономичным решением. Благодаря конструкции, установленной на колеса, печь свободно перемещается (только для модели EKF - 120).
Технические характеристики
| Модель | EKF - 120.100/1 | EKF - 120.100/2 | EKF - 120.100/3 | EKF - 120.100/4 |
| Количество выпекаемого хлеба (шт. /8 часов) | 360 | 720 | 1080 | 1440 |
| Внутренний размер камеры (мм) | 1200? 1030? 215 | 1200? 1030? 215 | 1200? 1030? 215 | 1200? 1030? 215 |
| Количество пекарных камер | 1/2 | 2/2 | 3/2 | 4/2 |
| Площадь выпечки, м? | 1,2 | 2,4 | 3,6 | 4,8 |
| Электрическая мощность, кВт | 11,3 | 22,6 | 33,9 | 45,2 |
| Габаритные размеры: |   - |   - |   - |   - |
| Длина (мм) | 1650 | 1650 | 1650 | 1650 |
| Ширина (мм) | 1500 | 1500 | 1500 | 1500 |
| Высота (мм) | 1030 | 1360 | 1690 | 2020 |
| Вес оборудования (кг) | 255 | 475 | 695 | 915 |
| Источники энергии | Электрические | Электрические | Электрические | Электрические |
